Sudah beberapa kali saya mencoba resep untuk membuat cheong fan akhirnya mendapat hasil yang memuaskan setelah mencoba resep Chef Wo, yang telah saya (...)
Chai pau medan - steamed vegetable cake medan style
2120Save
Saya telah memposting sebelum ini cara membuat chai pau / chai kueh, tetapi yang ini adalah khas Medan. Kulit chai pau ini menggunakan bahan dasar ubi rambat (...)
Di Medan kue lapis kanji sangat populer. Umum dijumpai di pasar maupun toko kue, baik lapis pandan maupun coklat. Walaupun saya lebih menyukai lapis beras, (...)
Agar-agar disukai semua orang tua maupun muda, mudah dibuat dan dapat banyak variasi rasa, warna dan bentuk. Sesuai untuk puding dan snack di rumah maupun di (...)
Garlic bread recipe with homemade bread and butter
1380Save
Umumnya kita semua menyukai Garlic Bread. Biasanya garlic bread dibuat dengan baguette tapi bisa dipakai roti apa saja kesukaan anda, roti yang saya pakai (...)
Bulanlalu, teman-teman saya mengajak sarapan Bubur Taiwan di Jl. PabrikTenun. Itu adalah pertamakalinya saya merasakanragam dan variasi pelengkap bubur (...)
Membuat ayam pek cam kee memang mudah, tetapi untuk mendapatkan tekstur kulit yang kenyal dan kencang diperlukan cara yang benar. Saya belajar memasak ayam ini (...)
Selain bika ambon, Medan juga popular dengan bolu gulungnya, terutama Bolu Gulung Meranti yang terletak di Jalan Meranti. Banyak jenis isi bolu meranti ada (...)
Sudah lama saya ingin membuat kue yang sederhana tapi enak sekali. Hampir semua orang menyukai kue tradisional semi modern? Rasanya yang asam manis dengan (...)
Nama warungnya "Belut Seafood", nama pemiliknya sekaligus chefnya Mbak Melin. Ini adalah untuk kedua kalinya saya diajak ke warung yang berlokasi di Marendal, (...)
What makes this chicken liver pate different to others is the amount of fresh herbs we put in it, everything just straight forward like making any chicken (...)
Baru panen kelapa muda, pinginnya buat yang segar-segar. Jadi inilah kreasi saya, yang hasilnya memang segar. Perpaduan jelly dan agar-agar membuat tekstur (...)
Akhir-akhir ini Medan panas sekali.....luar biasa...., enaknya memang makan rujak dengan buah yang segar dan bumbu yang sedikit pedas. Jadilah siang itu kami (...)
Kue lapis legit adalah salah satu kue populer di Medan seperti halnya bika ambon. Bisa didapatkan di Jalan Majapahit atau toko-toko kue lainnya. Harga jualnya (...)
The idea of making home made golden syrup is that I'm going to post a series of sweet recipe that is using this particular ingredient. In Medan this is not (...)
Banyak cara untuk menyajikan kue sus, tapi bentuk lucu yang seperti angsa akan menjadi favorite pada pesta ulang tahun anak. Anda bisa menggunakan resep kue (...)
Sudah lama saya ingin membuat kue moho ini, akhirnya tercapai juga ketika, Lina yang hobby dan pintar memasak mengantar beberapa buah untuk dicoba. Rasanya (...)
Bahan300 gr misoa100 gr udang200 gr dada ayam250 gr tepung panir untuk pelapis250 ml mendidih100 ml air 2 bh wortel1/2 bh bawang bombay 2 btr telur 6 siung (...)
This is also one of our traditional cakes that we can usually find in the market or traditional cake shop. They look pretty as well as delicious. They are (...)
This is my childhood food or when I was in School in Pematang Siantar. Some called it chai kueh and some others called it chai pau, it is the same thing...... (...)
Just received an email from a friend who lives in Sydney asking what is gravy beef? to be honest I just heard that term now. After googling turn out it is (...)
Lapis legit adalah makanan khas Indonesia dan sangat populer di Medan, yang bahannya banyak menggunakan banyak kuning telur dan bubuk spekkoek. Ada beberapa (...)
Cendol agar - traditional malaysian coconut and green jelly dessert
960Save
Puding cendol adalah salah satu variasi dari agar-agar atau puding. Saya mendapatkan resep ini dari seorang teman dengan sedikit perubahan. Jika ingin praktis (...)
