apkadastarkhwan.blogspot.com
27 May 2016
Stuffed Ladyfingers
Ingredients:ladyfingers ½ kgOil 1/2 cupTamarind juice ½ cupFennel seeds 1 tbspWhite cumin 1 tbspMustard seeds ½ tbspCoriander seeds 2 tbspSalt to tasteCooking (...)
29 May 2016
Tikka Samosa
اجزالیموں کا رس دو کھانے کے چمچتکہ مصالحہ دو سے تین کھانے کے چمچسموسہ پٹی دس عدد(انڈہ ایک عدد (پھینٹا ہوالہسن ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچنمک حسب (...)
13 May 2016
Stove Chocolate Cake
اجزا:اسٹو اوون بنانے کے لئےدیگچی ڈھکن والی ایک عدد(بجری کے دانے (دیگچی کے پیندے کو بھرنے کے لئے:کیک کے لئےانڈے چھ عددچینی سات کھانے کے چمچمیدہ آٹھ کھانے کے (...)
27 May 2016
Bread Barfi
Ingredients:Milk ½ literSugar 250 gmBread slices 4Milk solids 1 cupPistachios chopped 50 gmKewra water 1 tbspCardamom ground ½ tspButter 2 tbspCooking (...)
6 May 2016
Kathiawari cholay - traditional indian spicy chickpeas recipe
اجزادیسی چھولے دو سو پچاس گرامبیکنگ سوڈا ایک چائے کا چمچپانی چھ سے آٹھ کپ(لہسن ایک چائے کا چمچ (کٹا ہوابڑے بریڈ سلائس دو عدداملی کا گودا آدھا کپچاٹ مصالحہ ایک (...)
27 May 2016
Anda Ghotala
Ingredients:White lentils 25 gmOnion 1 (chopped)Tomato 1 (chopped)Egg 2Green chili 3 – 4Oil 4 tbspGreen coriander as requiredSalt to tasteCooking Method:Boil (...)
13 May 2016
Handi chargha - pakistani chicken curry
اجزا(چکن ایک کلو گرام (ثابتکری پاؤڈر ایک چائے کا چمچنمک ایک چائے کا چمچچلی پاؤڈر ایک چائے کا چمچدہی تین چوتھائی کپکالی مرچ ایک چائے کا چمچلہسن ادرک کا پیسٹ ایک (...)
12 May 2016
Saffron Biryani
اجزاگوشت ایک کلو(چاول ایک کلو (بھیگے ہوئےگھی حسبِ ضرورتزعفران تھوڑی سی مقدارلونگ آٹھ عددثابت گرم مصالحہ حسبِ ضرورتدہی ایک پاؤبڑی الائچی چار عدد(پیاز ایک پاؤ (...)
20 May 2016
Egg curry
Ingredients:Boiled Eggs 6Coconut halfYogurt 250 gmsLemon Juice 4 tbspButton Red Chilies 6Cumin Seeds 1 tspSalt ½ tspGinger Garlic (Chopped) 2 tspRed Chilies (...)
12 May 2016
Chana Pulao
Ingredients:Basmati rice 1 kgOil 2 tbspChopped ginger 2 tbspChopped garlic 2 tbspSliced onions 2Chopped tomatoes 1/2 kgYogurt 200 gmWhole garam masala 1 (...)
12 May 2016
Chicken karahi with mint and green coriander
IngredientsChicken 1 kgMint leaves ½ cupGreen coriander leaves 1 cupGreen chilies 6Oil ½ cupGinger garlic paste 1 tbspTomato 4 (chopped)Salt to tasteRed chili (...)
12 June 2016
Crispy Fried Potato Sticks
Ingredients:Boiled Potatoes ½ kgRice Flour ½ cupCoriander Powder 1 tspCumin Powder 1 tspYogurt 4 tbspGram Flour 1 cupTurmeric Powder ½ tspRed Chili Powder 1-2 (...)
16 March 2016
Crispy Chicken Broast
IngredientsChicken 2 (with skin)White Pepper 1 tbspSalt 4 tbsp and 1 tbsp forcoatingGinger garlic paste 1 tbspCorn flour 1/2 cupGreen chili paste 3 tbspPlain (...)
27 May 2016
Bagharay cholay - spiced chickpeas and potato curry
Ingredients:Chick Peas (soaked overnight, boiled next morning) 250 gmPotatoes 2 cubed and boiledOnion (chopped) ½ cupCurry Leaves 25Khatai Powder 1 tbspChat (...)
29 May 2016
Degi chicken qorma - indian chicken curry recipe
اجزاچکن ایک کلوپیاز بڑی ایک عددگھی ایک کپادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچپسی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچدیگی مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچپسا دھنیا ایک کھانے کا (...)
21 February 2016
Gajar ka achar - carrot pickle recipe
IngredientsCarrot 1/2 kgSalt 1-1/2 tspGreen chillies 15White vinegar 1 cupSugar 3 tbspGarlic 15-20 clovesCauliflower 200 gmsCrushed mustard seeds 1 tbspCrushed (...)
6 September 2016
Tomato Seekh Kabab
Ingredients:Mince ½ kgGinger Garlic 1 tbspGreen Chilies 6 groundCrushed red Pepper 1 ½ tspBrown Onions ½ cupCumin (roasted and crushed) 1 ½ tspBlack pepper 1 (...)
29 May 2016
Mango kheer - mango pudding dessert
اجزاتازہ دودھ ایک لیٹرچینی ایک پیالی(چاول آدھی پیالی (اُبلے ہوئےآم کا گودا ایک کلوونیلا کسٹرڈ دو کھانے کے چمچ(بادام، پستے حسب ضرورت (باریک کٹے ہوئےترکیبایک (...)
27 May 2016
Palak pakora - spinach fritters
Ingredients:Spinach Leaves 10-12Turmeric ½ tspChickpea Flour 1 cupEgg 1Green Chilies 2-3Chicken Cube 1Yogurt 1 tspCumin (roasted & ground) 1 tspButton Red (...)
9 June 2016
Lahori Murgh Cholay
اجزا(چکن ڈیڑھ کلو (چودہ ٹکڑےچھولے ایک پیالیتیل ایک پیالی(پیاز دو عدد (باریک کٹی ہوئیٹماٹر تین عددہلدی ایک چائے کا چمچ(گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا(سفید (...)
19 May 2016
Egg Paratha Recipe
اجزاگوندھا آٹا دو پراٹھوں کاانڈے دو عددپیاز ایک عدد (باریک کْترا)ہری مرچ تین عدد (باریک کٹی)ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچزیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچسرخ مرچ آدھا (...)
2 July 2016
Singaporean rice
Ingredients:Rice 2 cupsEgg Noodles 1 PacketBoneless Chicken ½ kgWorcestershire sauce 2 tbspChili Sauce 2 tbspTomato Ketchup 2 tbspCapsicum 2Mayonnaise 2 (...)
10 June 2016
Peri peri fries with spicy seasoning
:اجزاءچھلے اور فنگر کٹ آلو 2-3عدد:پیری پیر ی مصالحے بنانے کے لئےکٹی لال مرچ 2کھانے کے چمچےنمک 2/1چائے کا چمچہچاٹ مصالحہ 2/1چائے کا چمچہلیمن سالٹ 2/1چائے کا (...)
