Buka blog Kitchen Tigress banyak pilihan membuat cake empuk memakai metode kuning telur dan putih telur yang dipisah, seperti di pembuatan chiffon cake. (...)
Belum tahu pastinya resep asli punya siapa, hanya menjumpai resep yang mirip punya mbak Adelia disini dengan yang di Dapur Rayya yang katanya dari Grup BKR (...)
Dapat hadiah berbungkus-bungkus kopi Aceh dan mencoba menikmati dengan berbagai cara, selain dibuat minuman kopi tentunya :). Salah satunya dengan mencampurkan (...)
Chiffon Cake Gluten FreeBahan A:140 gr tepung gluten free20 gr susu bubuk20 gr tepung maizena140 gr kuning telur100 ml minyak50 ml santan kental50 ml susu (...)
Biasanya buat sponge cake untuk cake ulang tahun atau kue potong yang dihias-hias untuk suguhan, tapi kali ini customer minta sponge cake biasa, polosan, tanpa (...)
Ngiler lihat postingan di blognya Vivian Pang, mirip brownies kukus tapi kok bahan dan metode pembutannya unik. Must try nih, tapi susu evaporasi diganti susu (...)
Kemarin iseng-iseng merubah resep Floss Roll Bun punya teh Ricke, mengganti 2 kuning telurnya dengan adonan water roux/tangzhong. Alhamdulillah jadi juga (...)
Biasa buat lapis surabaya ekonomis alias tidak full kuning telur, kali ini diniati buat yang premium deh. Tapi pakai resepnya bolu gulungnya NCC disini, karena (...)
Seneng banget akhirnya nemu resep kue Latok, langsung dipraktekin tanpa basa-basi hehe. Langsung aja ini resepnya...Latokby Griya KulinerBahan:125 g tepung (...)
Kali ini penasaran dengan puding cokelatnya mom Elly, yang terkenal di seputaran milis NCC tercinta. Senangnya karena puding ini tanpa telur, soalnya beberapa (...)
Cuci mata di bagian perlengkapan dapur itu memang seru dan bisa menguras dompet kalau tidak hati-hati hehe. Seperti kali ini, nemu loyang chiffon yang anti (...)
Resep Cheesecake-nya masih dengan resep di postingan beberapa waktu lalu disini, hanya toppingnya menggunakan fresh strawberry.Strawberry Japanese Cheese (...)
Baru beberapa saat tau bedanya lapis surabaya, lapis malang (lapis mandarin) dan lapis solo hehehe. Sebelumnya cuma tau sebutan untuk lapis surabaya adalah (...)
Sudah beberapa kali mencoba buat jajanan tradisional Indonesia, sekarang waktunya mencoba Onde-onde. Banyak resep bertebaran, tapi jatuh cinta dengan resepnya (...)
Lupakan perdebatan tentang si brownies kukus yang nama aslinya cake kukus alias steam cake, cukup baca resep dan praktek di dapur saja ya hehe. Resepnya lihat (...)
Yang paling menyenangkan dari membuat chiffon cake dan ogura cake adalah tanpa emulsifier dan tambahan bahan pengembang. Dengan bahan yang sederhana, bisa (...)
Utak-atik resep roti tawar yang dulu-dulu, jadi deh resep ini. Proses pembuatannya meniru proses pembuatan donat ala mbak Puji di postingan ini. Lumayan, tidak (...)
Terusik lagi dengan si ogura cake, karena booming kembali di salah satu grup memasak. Proses pembuatan kue yang mirip chiffon cake, namun beda cara (...)
Resep aslinya dari Mrs. Primpuna disini, judulnya pangsit goreng. Karena kupotong bentuk panjang-panjang jadi mirip cheese stick deh hehe..Berikut resep (...)
Biasanya menggunakan pisang ambon untuk membuat cake pisang, tapi yang ada di rumah adalah pisang mas yang sudah terlalu matang. It's ok, dicoba dulu deh resep (...)
Dapat kiriman rendang berbungkus-bungkus, dijadikan lauk sampai bosan hehe. Mulailah iseng bereksperimen. Pizza rendang salah satu pilihannya, kenapa?karena (...)
Brownies Kukus KelapaBahan:6 btr telur130 gr gula pasir10 gr cake emulsifier125 gr tepung terigu protein rendah, ayak25 gr cokelat bubuk, ayak25 gr kelapa (...)
Tertarik dengan resep Potato Bread dari bunda Ricke, tapi yang tersedia di rumah hanya ubi ungu. Ya sudahlah, mari kita coba :)ROTI UBI UNGUBahan Roti:200 gr (...)
Sudah lama rehat dari dunia chiffon hihi, karena sempat beberapa kali gagal bertubi-tubi ciee...gayanya. Tapi, lihat postingan mbak Taty di blognya, jadi (...)
